主题: 有伤口不能吃酱油？这种说法是真的吗？

伤口愈合的核心在于执行修复功能的各类细胞是否能够良好地完成自己的工作，而感染则是伤口愈合的大敌。

一旦伤口内存在活动的致病菌，它们产生的酶及毒素等会大大干扰正常的愈合过程，严重时伤口内会形成化脓性病灶，加重组织的破坏。

我们要知道，引起皮肤颜色发黑的物质是黑色素，它是由表皮中的黑色素细胞分泌而成的。当紫外线照射到皮肤上作用于皮肤基底层，肌肤就会处于“自我防护”的状态，激活酪氨酸酶的活性，以酪氨酸为材料生成黑色素。

而我们受伤之后，由于新生的皮肤比较娇嫩，浅表创面愈合后的黑色素沉着，某种程度上是一种机体的自我防护机制，它有助于对抗紫外线的损伤。