主题: 减肥的菜谱

 

所在分类： 减肥 清淡 蒸 半小时 普通 



苦中作乐

菜品口味：清淡

主要工艺：蒸

所需时间：半小时

制作难度

春天里，那个百花香，浪哩个浪哩个浪哩个浪......
  春天到了，油菜花开了，这是个万物复苏的季节，这是个养生的季节。最近总是痘痘不断的，冒呀冒的，想到了吃点苦瓜，嘿嘿，配上木耳，很排毒的哦。

用料

适量 苦瓜	适量 木耳
适量 肉末	适量 葱
适量 枸杞	适量 盐
适量 水淀粉

做法

• 1 
   
  
  苦瓜去籽切段，用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。
  
  
• 2 
   
  
  先炒肉末，量不用很多。
  
  
• 3 
   
  
  加入切碎的木耳翻炒。
  
  
• 4 
   
  
  加少许盐翻炒。
  
  
• 5 
   
  
  起锅前放点葱花翻炒。
  
  
• 6 
   
  
  准备个小勺，把炒好的木耳塞到苦瓜里。
  
  
• 7 
   
  
  尽量多塞点，最后用勺子压一下。
  
  
• 8 
   
  
  按次方法，继续将其他的苦瓜也塞好。
  
  
• 9 
   
  
  大功告成，有点小累，嘿嘿。
  
  
• 10 
   
  
  准备个鸡蛋。
  
  
• 11 
   
  
  加点水淀粉、盐、水打散。
  
  
• 12 
   
  
  将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里，为的是蒸熟后，里面的料不会散开。
  
  
• 13 
   
  
  耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。
  
  
• 14 
   
  
  点睛之笔来了，在每个苦瓜上放一粒枸杞，不仅美观而且养生。
  
  
• 15 
   
  
  准备程序结束，上锅蒸10分钟左右。
  
  
• 16 
   
  
  蒸完后的苦中作乐水水的，可以放入微波炉中，高火两分钟，看看，好养生的哟，快吃咯。
  
  

：普通